Menú
De Grachthof es una empresa familiar apasionada con una larga historia a sus espaldas. Por lo tanto, consideramos importante que sigamos renovando nuestra acogedora y moderna granja.
Esto significa que dentro de nuestro restaurante siempre buscamos platos deliciosos y de alta calidad y mantenemos nuestro menú actualizado. Por lo tanto, puede disfrutar de nuestro menú a la carta durante el almuerzo, las bebidas y la cena.
Tabla de tapas
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Aperitivos
Pechuga de pato salvaje ahumado con remolacha, crema de apio y granada
Tostada de anguila con crema fresca de limón, perifollo y manzana granny smith
Carpaccio de ciervo con setas del bosque fritas, mayonesa de trufa, pecorino y almendras
Setas del bosque especiadas con brie (V)
Cena compartida de San Valentín
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CÓCTEL
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Cava con fruta del amor
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COMPARTIR APERITIVOS DE TABLONES
Sopa de champiñones porcini con nata montada | aceite de hierbas | hongos porcini
Rib eye carpaccio mayonesa de trufa | habas | queso pecorino
Tapenade de pan | beurre noisette | jamón crudo
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COMPARTIENDO PLATOS PRINCIPALES DE TABLÓN
Antiboise gallineta nórdica | safiro | holandesa
Enviar Quiche Verde | chalota | hierbas verdes
Salsa Bearnesa de Ciervo | ostra rey | pimienta
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COMPARTIR POSTRE DE TABLONES
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Sorpresa del Chef
Menú Cena Compartiendo para 2 personas | 37,50 por persona | 14 al 18 de febrero